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La soirée des épices

Organisée le mercredi 6 février 2019 par le Master valorisation et diffusion des savoirs historiques et archéologiques en collaboration avec le Centre de Formation des Apprentis de Vannes

Première partie de soirée : Micro-conférences et animations scientifiques

La conférence inaugurale de Philippe Marinval (CNRS) sur l’odyssée des épices

Idem
Au dernier rang de l’amphithéâtre, les élèves du CFA de Vannes assistant aux animations scientifiques
Les étudiants du master Histoire de l’UBS assistant à la conférence inaugurale
La première micro-conférence des étudiants de l’UBS : Cécilia Vaucher et Simon Paris présentent les épices et les aromates à l’époque gauloise
La deuxième micro-conférence : Pierre-Alexandre Lugué, Jonathan Glanec, Yohann Vauché et Julien Lopin présentent les épices et aromates à l’époque antique
Idem

https://youtu.be/pkel5x65EWQ

La troisième micro-conférence : Clothilde Scourzic, Julien Vaillant et Devrig Bossard présentent les épices et aromates à l’époque médiévale
La quatrième micro-conférence : Mamadou Guilé Diouf et Maxime Bernard présentent les épices et aromates à l’époque moderne

Deuxième partie de soirée : les dégustations

Les élèves du CFA attendent les convives
Les convives attendent avec impatience
Le déroulement de la soirée
Idem
Idem
Idem
Idem
L’équipe du CFA de Vannes
Les élèves du CFA de Vannes avec les étudiants du master histoire UBS
Les élèves/étudiants de Vannes et Lorient avec leurs enseignants